过冬|过冬还得大白菜，便宜好吃还下饭中薪|下饭|过冬|三毛|白菜|超市

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“这白菜多少钱一斤？”
“三毛九。”
“还有吗？”
“没啦没啦……”

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11月13日上午不到9点，七一中路惠友超市门前，一辆辆小推车装满着大白菜被市民放在自家的车子上，少的五六棵，多的十几棵。
一位70多岁的老太太骑着电动三轮车，20多棵大白菜已经全部装好。“这是两家的，我就多买了点儿，今天便宜，人也多，还好买上了。”那边一对50岁左右的夫妻俩，8棵白菜正往自行车上放。“每年过冬必须买，腌着吃，把菜洗干净，撒上大粒盐，有半个月就好了，一冬得吃20多棵，再有就是吃饺子和炖菜，外边腌的不放心，自己弄得干净。我们老家是东北的，就好吃这口。”
一旁的超市保安也在忙忙碌碌地整理着市民用过的小推车。“现在这种白菜叫青包叶，好存储，可以做酸菜，口感脆。每天一开门就好多人，都是来买白菜的。还有一种是大头的，颜色浅，有的人爱吃叶就买这种。过冬还得大白菜，既便宜又好吃还下饭，百吃不厌。”
进入冬季，市区各大超市、便民市场和批发市场，大白菜便成了主角。经常逛超市的李阿姨对采访人员说：“有时候超市促销卖两毛多，人们早早就排队，还限购，那大家也愿意买，就是因为便宜。”而据采访人员了解，有些超市和便民市场的大白菜价格在0.6-1元之间。

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在新发地联农批发市场的大白菜区，更是人头攒动。“现在我们这白菜批发商有60多个，从立秋后本地白菜就开始售卖了，价格在三毛到四毛之间，只有‘绿将军’和‘火锅菜’（大头菜）两种，每天从凌晨2点到7点是高峰期。批发商一般都是周边的，以清苑、蠡县居多。”蔬菜区副经理魏巍说，来这里购买大白菜的，除了像超市和饭馆之类的固定客户，就是周边的老百姓。现在也是本地白菜高产的时间段，一袋白菜大约50斤左右，一般市民一来就是买一袋。“本地白菜成本低，价格就低，现在正值高产阶段，所以外地白菜很少。和往年的价格比，今年的白菜价和去年基本持平。”
【过冬|过冬还得大白菜，便宜好吃还下饭】在市场干了有30年的清苑区河北李庄的李毅，是市场里卖白菜卖得最好的，他说：“我家四五亩地全种大白菜，自己有个大车，最好的时候一天能卖1万斤，一冬下来能挣个三四万块钱。”
“一袋9棵都给装好了，菜干净没有杂叶，买一次能吃好几天，也比超市的便宜，我家都是来这儿买。”一位正在买白菜的市民说。
11月15日，采访人员再次联系新发地联农批发市场，相关负责人说，当天的大白菜批发价格略有上涨，一斤在0.5元左右。
编辑：晚小伊
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