秋葵|秋季补锌补钙新宠,好看又好吃,鲜到舌头掉下来

秋葵不仅外表讨喜,而且营养价值十分高,可以帮助小宝宝们预防便秘,还能增强人体免疫力。它切开宛如一颗颗小星星,有趣又可爱,非常适合用来给孩子下饭。
小编帮大家整理了几道秋葵的做法,补锌又补钙,好看又好吃,鲜到舌头掉下来,赶快收藏吧~
秋葵鳕鱼土豆卷
秋葵|秋季补锌补钙新宠,好看又好吃,鲜到舌头掉下来
文章图片
食材:鳕鱼、土豆、秋葵、鸡蛋
做法:1、准备蒸锅,将土豆蒸煮20分钟,鳕鱼蒸煮4分钟
2、将土豆和鳕鱼倒入搅拌机,搅打成泥
3、将秋葵放入开水中焯水2分钟
4、热锅刷油,倒入蛋液,小火煎成蛋皮,放到砧板上待用
5、把土豆泥均匀涂抹在蛋皮上
6、放上焯水后的秋葵,卷起成条
7、切成小块即可装盘
秋葵椎茸豆腐
秋葵|秋季补锌补钙新宠,好看又好吃,鲜到舌头掉下来
文章图片
食材:秋葵、泡软干椎茸、豆腐、蚝油、水、胡椒粉
做法:
1、先把豆腐放入蒸锅,蒸约10分钟或放进微波炉加热约3分钟。
2、起油锅,放1茶匙油,爆香蒜末。
3、放入秋葵丁及椎茸,并加入水,然后盖上锅盖小火焖煮3分钟。
4、放入蚝油及胡椒粉后,轻手拌匀。
5、把秋葵丁及椎茸放在豆腐上便可上菜。
香桔秋葵肉卷
秋葵|秋季补锌补钙新宠,好看又好吃,鲜到舌头掉下来
文章图片
食材:猪梅花火锅肉片、秋葵、白芝麻、太白粉、桔酱
做法:
1、秋葵洗净,削除根部老皮备用。
2、取一片肉片摊平后,撒上少许太白粉,再将秋葵卷起后备用。
3、起热油锅,将秋葵肉卷的接合处朝下先煎,煎至全部上色。
4、加入桔酱煮制收汁。
【 秋葵|秋季补锌补钙新宠,好看又好吃,鲜到舌头掉下来】5、盛盘后撒上白芝麻即完成。