隔三差五|这样做秋葵真的太好吃了!我家隔三差五就做,每次做都被吃光!

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这样做秋葵真的太好吃了!我家隔三差五就做,每次做都被吃光!
时间过得真快啊,转眼间2020年都过去了一大半了,因为时光这样飞逝,导致我最近经常会想起我的小时候,那个时候无忧无虑的,过得真的非常舒服,不像现在,每天的压力都是很大的;随着年龄的增长,除了压力变大了,还有增加了一个非常有趣的事情!我发现我小时候很不喜欢吃的东西,我现在都能接受了!小时候不喜欢吃苦瓜,可是现在我偶尔还会打一杯苦瓜汁喝;小时候不喜欢吃的芹菜,现在照样吃的很香;因为口感滑腻而不喜欢的秋葵,现在隔三差五的就买一点回家做着吃;时间让我慢慢的接受了他们,所以说“长大”真的是一件很神奇的事情。
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我们今天要说到的是秋葵,就像我说的,我小时候不喜欢吃秋葵,是因为我觉得它的口感很滑很滑,所以我就到了讨厌的程度,但是现在却不同了,隔天不吃还有点想着它的味道,这样的转变其实是因为:长大了心性有所改变,这只是其中之一;还有一个原因就是:这个菜真的做的太好吃了!不光是我,我们家的人都很爱吃,每次做这个菜,都会被“吃光光”,秋葵本身就有营养,看到他们这么爱吃,所以我就会隔三差五的做着吃。这个做法也非常简单,不用费什么力气,不用炒不用炸,做出来美味又解馋,今天我就把这种做法分享给你们,喜欢的快点学起来吧!
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油泼秋葵做法:
我们需要准备的食材:秋葵,面粉,蒜,干辣椒
1.准备适量的秋葵,把秋葵清洗干净,用剪刀把秋葵的蒂剪掉,全部处理好后装在大碗中,在碗中加入两勺面粉,再加入适量的清水,用面粉水把秋葵表面的小绒毛清洗干净,然后再用清水清洗几遍;把蒜清洗干净,切成蒜末备用。
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2.在锅中加入适量的清水,把水煮开,然后在里面加入一点盐和几滴油,把秋葵倒进开水里面进行焯水,焯两分钟左右就可以了;时间到了以后,把秋葵捞起来晾凉,然后把根蒂切掉,从中间切一刀,切成两半,准备一个盘子,把切好的秋葵整齐的摆在盘子里面,在秋葵上面撒上之前切好的蒜末备用。
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3.准备一个小碗,在碗里面加入适量的生抽,醋,蚝油和白糖,用筷子搅拌均匀,然后淋在秋葵上面;在锅中倒入适量的油,把油烧热了,往里面加入两个干辣椒,炒出香味,然后把油泼在秋葵上面,用筷子搅拌均匀就可以食用了。
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小提示:不喜欢吃辣椒的,在烧油的时候可以不加辣椒;用面粉水揉搓,可以很好地洗掉上面的小绒毛和脏东西,所以这一步是不能少的。
这样做秋葵真的太好吃了!我家隔三差五就做,每次做都被吃光!大家快点学起来做给家人吃,你们家也会“光盘”的!