广西|开国上将许世友,虽然终身爱喝茅台酒,但其实很有节制并不酗酒

在人民解放军的开国将领中,许世友上将的一生最富传奇色彩。他在饮食方面有一个终身的爱好,那便是喝酒。在革命战争年代,由于条件艰苦,他喝的是民间土制的地瓜烧和高粱酒。进入和平建设时期之后,许世友才有条件喝上了茅台酒。由于茅台酒不愧是蜚声海内外的中华名酒,因而他对茅台酒有着一种特殊的偏好,终身最喜欢喝。
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对越自卫还击、保卫边疆作战前夕,许世友于1978年12月16日乘坐专机从广州飞往南宁,开设作战前进指挥所。广西壮族自治区党委书记乔晓光到机场迎接,安排许世友在明园5号楼临时住下。当乔晓光把广西的工作进行了简要的汇报之后,许世友说:“我这次来, 就不走了,可能要呆很长一段时间。”接下来,许世友向乔晓光提出了三条要求:“ 一是我这次是军事行动,你们不要宣传报道,不要派地方警卫,不要暴露我的行动,也不要影响你们的工作;二是很快解放军大部队将要进人广西,部署在中越边境地区,并可能对越南采取军事行动,你们要积极做好边境稳定、民兵参战、民工支前和物资供应保障等工作;三是我的生活要求不高,有茅台酒喝就行了,你们要保障”。
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乔晓光回答说,老首长来广西指挥打仗,保障你的生活和安全是我们的责任。明园宾馆是暂住,因为西园宾馆现在招待广西20周年大庆的中央代表团,一号楼有韦国清主任在住。明天他就回北京,韦主任走后,我们再请首长搬到西园,首长住一号楼。其余各楼和礼堂都留给军区指挥机关。从现在起,西园宾馆不对外接待。许世友点头表示赞同。社会上的一些杂志、小报和传言都说许世友喜欢酗酒,经常醉酒,其实这些说法完全是为了吸引眼球的夸大其词之语,是在诋毁许世友的形象。根据许世友身边工作人员的回忆,许世友喝酒有三个特点。
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许世友单独就餐时,很少饮酒。按照许世友的职务和级别,配有专门的厨师和生活管理、服务人员,当夫人和子女不在身边的时候,他一般都是单独就餐。当他一个人吃饭时,就很少喝酒。自卫还击作战期间,许世友通常都和参谋长周德礼共同就餐。一以来好利用吃饭时间商量工作,二来也让周参谋长陪他喝两杯。 即使有周参谋长陪同时,他们两个人最多也只喝一瓶。有时候周参谋长不在,许世友也会让秘书、警卫参谋、管理员、甚至厨师陪他小酌几杯。许世友很少参加接待应酬之类的活动。在南宁近半年的时间里,他只在住处接待过杨勇上将和宋时轮上将,陪过王震副总理,参加过庆功宴会,英模代表团欢迎宴会和春节座谈宴会,从来没有一次喝过一斤酒,更从来没有见他喝醉过。
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许世友下部队视察工作或者到地方参加活动,都不准大吃大喝,也不许有很多人作陪。虽然喝的都是茅台酒,但不会放开了喝,他也不会走出去给别人敬酒。特别是当部下的工作不能让他满意时,一发脾气就不让上酒,或者干脆连饭都不吃了,直接上车就走。