今晚|今晚要多煮点米,因为有这道菜
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冬日煲剧必备啊。
By Maor_
用料
- 鸭货 随意
- 花椒 一小把
- 麻椒 一大把
- 香叶 一小把
- 桂皮 两小片
- 大料 一小把
- 冰糖 一大把
- 蜂蜜 一小勺
- 老抽 适量
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 料酒 老抽量的两倍
- 干辣椒 一把
- 姜 适量
- 啤酒 1瓶
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1、准备点鸭货提前解冻冷水浸泡出血水。
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【 今晚|今晚要多煮点米,因为有这道菜】2、冷水下锅,放姜片,料酒。为的是先去腥。
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3、清洗一下,把浮末洗掉。
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4、把调料全部放入,中餐就没有那么细致到几g了,全部按个人口味适量。
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5、倒入灵魂之水雪花啤酒。今天鸭货有点多,再放了点水。
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6、开始看剧啦,最近很迷德雷尔一家。有好看的也推荐给我呀。
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