孩子的早餐是宝妈们最为关心的问题，既要营养健康，又要让宝宝爱吃。今天耳朵就教大家做一款特别适合宝宝食用的田园土豆饼，它不仅饱腹，还特别的好消化，五颜六色的外表也让宝宝特别的爱不释手。宝妈记得一定要每天多吃几种颜色的蔬菜，这样才有利于宝宝的成长发育。

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孩子对于土豆有一种偏爱，不知道是它的口感好，还是什么，反正没有几个孩子是不喜欢它的，所以我们今天不用大量的面粉，以土豆作为主原料来制作，配以玉米粒，黄瓜丁等蔬菜，相信宝宝吃过之后，每周都会让你再做来吃的，喜欢的朋友就看看它是如何制作的吧。

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【香煎土豆饼】10个手掌心大小的饼的量
食材：土豆泥一碗，面粉是土豆泥的1/2，一小勺盐，一小胡椒粉，橄榄油适量。
做法：

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1.首先我们来制作土豆泥，正常大小的土豆两个，火腿肠丁50g，黄瓜丁50g，速冻五彩豆30g（胡萝卜丁，熟甜玉米粒，熟豌豆粒），煮熟的鸡蛋2个，盐两小勺，糖一小勺，胡椒粉一点点，牛奶50g，沙拉酱2汤匙。我们将土豆去皮蒸熟或者煮熟都行，碾碎。加调味品调成自己喜欢的口味，这个味道，大家根据自己的喜欢调味，不是必须和我给出的完全一样。

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2.加入各种蔬菜粒和煮鸡蛋切碎丁，我们拌起来。这个食材不是特定的，大家喜欢什么加什么，如果宝宝特别的小，注意食材一定要切很碎很碎。全部拌匀即可。土豆泥可以直接吃，吃不完的我们留下做土豆饼。

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3.我们在土豆泥中加入面粉，和调味品抓匀，可以成型就可以了，太多的面粉容易发硬，如果太少也煎不成型。所以我们可以尝试看看，因为面粉的吸水性不一样，大家如果可以做成我图片中的圆饼即可。

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4.我们可以按自己的喜好做成适中的圆饼或者使用模具做成心形，三角形，正方形等。宝宝小，不爱吃饭，妈妈们就可以用心将食物，做成孩子喜欢的造型，这样就更可以引起孩子想吃它的欲望。

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5.锅中放橄榄油，放入面饼，一面金黄后再翻面，两面煎熟即可食用。橄榄油更适合平时大家使用，健康没有负担，我平时特别爱用，老人好像一般都很喜欢花生油。如果怕油多也没事，我们家中不是都有吸油纸么，煎好之后，放在吸油纸上吸油，就行了。

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是不是特别的简单好做啊？土豆泥我们可以提前做好放入冰箱冷藏，吃之前加上面粉等调味品直接煎熟即可，一般早上10几分钟就可以上桌了。
【 外酥|孩子特爱吃的土豆饼，早餐10分钟上桌，外酥里嫩，可当作宝宝辅食】

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