文章|香菜遇到花生米,好吃美味还是下酒菜,做法超级简单,家人爱吃
香菜遇到花生米,好吃美味还是下酒菜,做法超级简单,家人爱吃
【 文章|香菜遇到花生米,好吃美味还是下酒菜,做法超级简单,家人爱吃】哈喽,亲爱的趣友们,我还是那个跟您分享美食的小编,欢迎大家走进我的文章,希望看我文章的朋友每天都有好心情,心情好身体才能好,美丽的一天从美食开始!
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材料:
1,香菜一把,花生米适量
2,油,盐,糖,醋,味精
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1,新鲜嫩香菜一小把,去除杂质洗净,用刚烧的开水烫一下,捞出后沥干水份切成小段
2,香菜里放入油(可以是菜油,也可以用芝麻油),盐,糖,少许醋,味精,花生米(我用的是自己炸的)拌匀即可,此乃下酒好菜!
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锅内放入适量油,升至七八成热,关成小火(这是炸花生米不会糊的关键),放入事先洗好沥干的生花生米,低温油炸至外表变深,也可以尝一下,熟了就可以,捞出自然晾凉即可,好吃的花生米就出炉啦!
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