美味|它是冬季天然养生菜，不仅可以包饺子，推荐3种美味做法益健康中年|中薪|高薪|养生|做法|包饺

1.茴香豆
用料：蚕豆200g，茴香200g，香叶桂皮八角适量，食盐鸡精少许
做法：1)蚕豆提前泡好，2)锅中加水加蚕豆，3)八角、茴香、香叶、桂皮加入水中，大火煮沸，转为小火慢炖20分钟，4)加入适量盐和鸡精调味，将蚕豆捞出即可使用。
茴香豆味美价廉，能够软化血管，降低血脂，预防冬季常见疾病。

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2.茴香拨烂则
用料：茴香500g，面粉500g，食盐适量，食用油适量，葱姜蒜花椒少许
做法：1)茴香洗净切段，2)将面粉和茴香拌匀，3)上锅蒸熟，4)起锅热油，葱姜蒜炒出香味，5)将蒸好的拨烂则放入油锅中，炒制色泽金黄，6)加入适量食用盐调味即可出锅。
茴香拨烂则是山西传统美食，听起来像是错别字很难理解意思，功效却不差，能够保护血管，助消化，排毒养颜

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3.茴香面
用料：茴香100g，面条300g，葱花一把，鸡蛋3个，食盐适量
做法：1)茴香洗净切段备用，2)面条煮好过水备用，3)3个鸡蛋打散，下锅炒熟，4)茴香下锅，和鸡蛋炒匀，加入适量盐调味，5)盖在面条上即可食用
茴香面可以抑制脂肪型肝炎，促进儿童成长，健脑助消化。

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