也都是会|红酒为什么都是横着放的?竖着放,就不“值钱”了,是真的吗?

很多的人在平时参加一些聚会的时候,都是少不了要喝酒的,而且现在人们在喝酒的时候也都是会喝一些红酒的,不仅会喝一些红酒,在我们的生活中还有很多的人也都是会收藏一些红酒的,但是在收藏红酒的时候也是需要了解红酒的特点的,不然的话就很容易把酒放“坏”了。
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现在在我们的生活中喜欢喝红酒的人也是非常的多的,而我们也都知道,在存放红酒的时候要求也是比较高的,尤其是一些特别高档的红酒,在摆放的时候甚至连摆放的姿势都是有很大的要求的,而在平时摆放红酒的时候,相信有很多的人也都是会发现红酒都是会横着摆放的,那么这是为什么呢?如果竖着摆放的话,就真的不“值钱”了吗?
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红酒也是属于一种果酒的,它的酒精度数也是很低的,而且红酒的稳定性并没有白酒好,在平时放置的时候也是很怕光的,所以说我们在购买红酒的时候,也会发现红酒的酒瓶一般也都是褐色的或者是黑色的,而且也都是使用橡木塞来封口的,所以这也是需要横着放的一个主要原因。
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【 也都是会|红酒为什么都是横着放的?竖着放,就不“值钱”了,是真的吗?】因为在存放红酒的时候,也是为了让它慢慢纯化,口感越来越醇厚柔和,而在这一过程中是需要与微量的空气接触才能完成的,因为橡木塞的原理,所以空气是可以少量缓慢的进入瓶里边,促使红酒熟化的。
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而橡木塞如果湿润了就会膨胀,但是如果干燥的话就会缩小,所以在放置红酒的话就要横着放,这样红酒也能够保持橡木塞的湿润,一方面可以让橡木塞膨胀,而且还具有很好的密封性,而另一方面就是净化空气的进入,让红酒喝起来口感会更好,还能够延长保质期限。