腌制|这样做出来的皮蛋瘦肉粥,粥浓稠顺滑,无异味
与白粥相比,我更喜欢喝皮蛋瘦肉粥。 咸的味道会让我在早餐时喝起来更舒服。 皮蛋和瘦肉粥,用米饭皮蛋和瘦猪肉煮熟。 香气柔滑,味道特别好。 在制作皮蛋瘦肉粥时,切丝的猪肉可以预先腌制,以去除腥味并使味道更好,但切记不要仅腌制切丝的猪肉。 再添加3个小方法,粥将变得更滑,更浓,并且不会有异味。
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【 腌制|这样做出来的皮蛋瘦肉粥,粥浓稠顺滑,无异味】皮蛋瘦肉粥的做法:
备用配料:1杯米,2个皮蛋,1小块猪里脊肉,2片生姜;
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制作过程:第一步,将米放在量杯中洗净,放入锅中,加9倍量的水,在电饭煲中煮40分钟,
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在第二步中,打开盖子,慢慢煮直到大米煮熟为止。 其他成分在煮粥过程中进行处理。 将姜切成细丝,将里脊肉切成薄片。
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第三步,将皮蛋去皮,切成大块。 皮蛋瘦肉和姜放入碗中,加入一些盐,糖和少许植物油,再加一点黄酒;
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第四步,搅拌均匀,腌制15分钟,使切丝的猪肉鲜美可口,煮至稀烂后煮熟,应加些搅拌以防粘连。
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第五步:煮粥后,加入腌制的猪肉丝和腌制的鸡蛋。 您可以取出切碎的生姜,边搅拌边煮。 猪肉变色时,加些盐调味,再加几滴香油。,关闭火源,撒上细香葱作装饰,皮蛋瘦肉粥就做好了
编辑摘要:烹饪皮蛋瘦肉粥需要耐心,因为这需要很长时间。 当米粒煮熟时,粥的味道会更好。 我们可以选择将大米和水倒入大米中。 在锅中放置好时间,然后将猪肉切入冰箱腌制。 第二天早上起床时,煮粥,放入切成薄片的猪肉切碎并煮熟,即可取出。 它特别简单方便。 早餐时喝一碗皮蛋和瘦肉稀饭香浓浓郁,里面有鸡蛋和肉。 它充满了营养。 我通常喜欢吃咸的,所以我经常做皮蛋和瘦肉稀饭而不是甜稀饭。 我是从外面购买的,但是当我知道该方法很简单时,我开始学习自己制作它,这非常方便。
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