川派浓香|五款很低调的浓香酒,很多老酒友喜欢的口粮酒

在中国白酒市场,浓香型白酒占据70%的体量,可见有多少浓香型品牌。不说五粮液、泸州老窖等知名浓香型白酒品牌,今天我为大家介绍五款虽不出名,但很好喝的浓香型白酒。
三溪大曲
三溪大曲产自泸州市龙马潭区石洞镇,1988年第五次全国评酒会上被评为五十三优产品之一。
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上世纪30年代,泸县黄石坎烧酒坊酿造的清香型高粱酒,在当地颇有名气,在1982年注册“三溪”牌商标后,三溪系列白酒产量逐渐扩大,现在其产品在全国各地都有销售,但名气不高。
三溪大曲属于浓香型大曲酒,与泸州老窖一样,都是采取单粮浓香工艺,单粮酿造生产比多粮酿造工艺更加简单,酒体更加纯净、香气更加突出,但三溪大曲酒香没有泸州老窖那样的爆香,有些中规中矩。但这并不影响其品质,在当地是很有名气的。
玉蝉大曲
玉蝉大曲同样产自酒城泸州,其前身是国营泸县酒厂,有近100年的酿酒生产历史,是泸州老窖第一个合作的浓香型原酒酿造基地。
川派浓香|五款很低调的浓香酒,很多老酒友喜欢的口粮酒
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在其酒质很好,是经典的川派浓香口感,浓中带陈,绵甜甘冽,在川酒中属于中上水平。泸州当地人如果不喝泸州老窖,一般都会选择玉蝉或者三溪。
叙府酒
叙府酒在历史上也算是小有名气的酒,曾经拿过国家银质奖。其经历颇为坎坷,曾经因为经营不善差点破产。
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在宜宾当地,亲友小聚时一般都会喝叙府酒。叙府酒的市场份额在当地估计能达到50%。
叙府酒用的是老五甑工艺,粮酿造,入口顺,回甜,价格还不贵,属于普通阶层的口粮酒。
古川酒
川派浓香的白酒口味偏重,而江淮浓香则偏淡。古川酒恰好在两者之间,口感偏淡雅,但又不失川派浓香的厚重感,因此在四川等地销量一般。
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但在江苏这个由洋河统治的地区卖得很火,靠的便是独创的淡雅浓香。
小角楼
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在川渝地区,有一个连续畅销24年的区域品牌白酒,便是小角楼。小角楼的口碑,全是靠消费者一瓶一瓶喝出来的。品质高,但只在当地畅销。
四川省拥有我国最多的白酒企业和酒厂,还有很多好酒我们没有发现,有了解的酒友可以评论分享给大家。
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